De Aap brouwt het beste biertje…

De Goorse amateur-brouwerij ‘De Aap’ is wederom de winnaar geworden van de brouwcontest georganiseerd door het Goorse speciaal Bierengilde. ‘The power of the dark side‘, een Imperial Stout, is gemaakt door het trio Robbert Smit, Marco van de Haar en Robert Schuurman. Het biertje met onder meer een vleugje blauwe bessen en vanille bleek bij de driekoppige vakjury en het aanwezige publiek in d’Olde Smidse, het beste in de smaak te vallen. De Aap won ook vorig jaar al de wedstrijd en zal het bier nu in grotere hoeveelheden brouwen. De presentatie voor het grote publiek is tijdens het speciaalbieren-festival op Tweede Paasdag in Goor en daarnaast zal het bier aan het einde van het jaar bij 111 Mitra-slijterijen als ‘bier van de maand’ worden verkocht.

vlnr: Marco van de Haar, Robert Schuurman en Robbert Smit