De Zuivelhoeve is geopend. Met een brede grijns op zijn gezicht zet Rogier Schafdraad zijn mes deze middag al in diverse kazen. De ondernemer straalt op zijn eerste officiële dag. De delicatessenwinkel werd vanmiddag al veelvuldig bezocht door de Goorse klanten. Het was gemoedelijk druk bij Schafdraad, die naast veel kaas ook de bekende yoghurt, noten en velerlei delicatessen in de schappen heeft liggen. De Zuivelhoeve is gevestigd in de Grotestraat in het oude pand van Sim Design, tegenover Schuurman Schoenen.