Medewerkers van Gildebor hebben vanmorgen drie grote ronde bakken met ‘eetbaar groen’ in het Goorse centrum geplaatst. In de bakken worden allerlei gewassen verbouwd die elke dinsdag zullen worden geoogst en worden uitgedeeld aan het winkelende publiek en andere belangstellenden. De bakken staan op het plein voor het politiebureau, op de hoek Waterstraat/Kerkstraat en tegenover Grand Café De Zon. Het eetbare groen is in dit geval een initiatief van de stichting Stadslandbouw Hof van Twente, Goor Collectief en de gemeente Hof van Twente en is een voorloper op meer van dergelijke projecten om meer groen in het Goorse stadshart te krijgen. Dit onder meer na een onderzoek van studenten van de universiteit van Wageningen. Het is de bedoeling dat de bakken beheerd worden door vrijwilligers onder leiding van Stadsboerin Ina van de Riet.

Ina van de Riet legt uit wat er verbouwd wordt