Het productieproces voor het Goorsch Gruyt Bier is nu echt begonnen. Maandagavond is het eerste graan van Goorse bodem gemaaid en gedorst. Een akker aan de Enterseweg is in maart ingezaaid met rogge en haver. Initiatiefnemers Erik Blaak en Edwin Slaghekke beginnen over twee weken met crowdfunding. Ze gaan op zoek naar veel particulieren die een klein bedrag willen investeren, zodat het volledige project gefinancierd kan worden. Het Goorsch Gruyt Bier is vlak voor de kerst verkrijgbaar. Het uiteindelijke doel met het Goorsche Gruyt Bier, dat zijn oorsprong vindt in een oud recept uit 1463, is de verrijzenis van een brouwerij in Goor die ook als toeristische attractie kan dienen.
